香榧现在价格多少钱一斤香榧和木榧的区别在哪岩生堇菜
2022-08-16 21:56:50
香榧现在价格多少钱一斤?香榧和木榧的区别在哪?
香榧是营养价值极高的一类坚果,其果仁由于其具有润泽肌肤、延缓衰老的功效,自古以来就是皇室贡品的宠儿,被誉为“干果之王”。目前,香榧在我国浙江诸暨、绍兴县、嵊州、东阳、磐安分布较多。那么香榧现在价格多少钱一斤?香榧和木榧的区别在哪?一起来了解下吧。
香榧是营养价值极高的一类坚果,其果仁由于其具有润泽肌肤、延缓衰老的功效,自古以来就是皇室贡品的宠儿,被誉为“干果之王”。目前,香榧在我国浙江诸暨、绍兴县、嵊州、东阳、磐安分布较多。那么香榧现在价格多少钱一斤?香榧和木榧的区别在哪?一起来了解下吧。
香榧现在价格多少钱一斤?
香榧的价格还是比较贵的,基本上品质较好的可达百元一斤,但具体也得看产地条件。而香榧这所以价格这么高与它出色的营养功效是密不可分的,除此之外,香榧树是比较稀有的植物,它对生长环境的要求比较高,产区十分有限。而且其种植周期也较长,基本上香榧苗种植需要2-3年的时间,嫁接之后还需要再种植2-3年,等7-8年之后才能结果。在加上采摘困难,而且采摘后还得经历一段复杂的加工工序。诸多的条件综合起来促使香榧价格常年处于高位。
香榧的挑选方法
1、一挑个头:大颗的香榧果实生长周期长,富含更多的营养成分;
2、二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳;
3、三挑均匀:果实的颜色自然,大小均匀;
4、四挑外壳:壳薄而脆,也特别好剥。
香榧和木榧的区别
香榧和木榧虽同是红豆杉科,榧属植物,但其两者还是略有差异的。其主要区别如下:
1、树形:木榧树有一个主杆向上,为实生树,其叶淡绿色;香榧树则无主杆的嫁接树,其叶深绿色。
2、果子:木榧子个大呈卵形,近球形,香榧子为细长卵形,两头尖。
3、口感:香榧口感酥脆,可口,是市场上较为流行的坚果美食;而木榧则硬,口感不好。
4、功效:香榧脂肪酸含量高于木榧,淀粉含量低于木榧。另外,香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老,不过食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分。
总的来说,香榧口味香脆酥松,后味很足,而且营养价值丰富,且能起到消积化谷、强身健体等诸多功效,因此即便价格略贵,还是有很多消费者愿意买单,市场受欢迎程度较高。
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