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小麦种子芽茶小麦胚芽茶谷精草目

2023-01-16 19:08:07 谷精草目

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小麦种子芽茶相关拓展

小麦胚芽茶

一种纯天然小麦胚芽茶制备方法。[0001]本发明属于小麦深加工领域，具体涉及一种纯天然小麦胚芽茶制备方法。[0002]小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。[0003]据现代科学研宄测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6。

小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，特别是维生素E的含量，高达34.9mg/100g.，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。

大麦茶种子

大麦茶是以粮食作物大麦的种子为原料，是将大麦炒制后再经过沸煮而得。荞麦茶是以粮食作物苦荞的种子为原料，经筛选，烘烤等工艺加工制作而成的。大麦茶外形呈长扁圆形，颗粒饱满，是带壳的。苦荞茶外形呈颗粒状或长条形状，是除去了壳的。大麦茶冲泡后颜色呈透明的棕色，汤色略深。苦荞茶冲泡后汤色呈黄绿色，颜色稍浅。大麦茶冲泡后喝起来口感清甜，有一股浓浓的大麦香味。

苦荞茶冲泡后喝起来口感清香，有一股天然的荞麦香味。苦荞和大麦虽然同属麦科植物,但苦荞茶和大麦茶是完全不同的品种。口感上感觉有点近似,但是营养价值和食疗功效相差十万八千里。苦荞茶营养要更丰富一些，并且苦荞富含芦丁,而大麦里面几乎没有。大麦茶与荞麦茶是两种谷物，分别经过不同工艺制成，其产品存在诸多不同，我们在选择时，可根据自己的需求选择适合自己的茶饮。

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