1月份长沙马王堆市场水产品行情分析宜昌槐

1月份长沙马王堆市场水产品行情分析

一、基本情况：　　1、交易量：长沙马王堆市场水产品1月交易量为0.22亿公斤，较去年同期交易量0.21亿公斤同比增长4.76%，较12月份交易量0.26亿公斤环比减少15%。　　2、平均价格：长沙马王堆市场水产品1月平均批发价格… 　　一、基本情况：

1、交易量：长沙马王堆市场水产品1月交易量为0.22亿公斤，较去年同期交易量0.21亿公斤同比增长4.76%，较12月份交易量0.26亿公斤环比减少15%。

2、平均价格：长沙马王堆市场水产品1月平均批发价格为66.11元/公斤，较去年同期的均价66.44元/公斤同比持平，较12月份均价66.58元/公斤环比持平。

二、价格分析：

本月随着年末的到来，水产品市场货源充裕，品种丰富，交易活跃，整体价格基本保持平稳。本月淡鱼类交易较上月明显增长，但随着淡水鱼货源充足，整体鱼价格有所下滑，其中下跌主要品种为鲢鱼1月平均批发价为5.39元/公斤，较12月平均批发价5.6元/公斤下跌3.79%、鳙鱼1月平均批发价为10.5元/公斤，较12月平均批发价10.83元/公斤下跌3%、鳊鱼1月平均批发价为11.44元/公斤，较12月平均批发价11.72元/公斤略跌2.41%、鲫鱼1月平均批发价为10.98元/公斤，较12月平均批发价11.16元/公斤略跌2%；本月特种水产品类和贝类货源充裕，各类品种整体价格下跌。其中特种水产品类下跌主要品种为黄鳝1月平均批发价为53.25元/公斤，较12月平均批发价58.4元/公斤下跌9%，黄颡鱼1月平均批发价为23元/公斤，较12月平均批发价24.6元/公斤下跌6.5%，回头鱼1月平均批发价为23元/公斤，较12月平均批发价24.5元/公斤下跌6%，鲈鱼1月平均批发价为26.81元/公斤，较12月平均批发价27.75元/公斤下跌3.38%，牛蛙1月平均批发价为18.5元/公斤，较12月平均批发价19元/公斤下跌3%；贝类类下跌主要品种为生蚝1月平均批发价为9.5元/公斤，较12月平均批发价10.38元/公斤下跌8%，圣子王1月平均批发价为70.75元/公斤，较12月平均批发价76.4元/公斤下跌7.4%，花甲1月平均批发价为9.25元/公斤，较12月平均批发价9.55元/公斤下跌3.14%，元贝1月平均批发价为52.25元/公斤，较12月平均批发价53元/公斤下跌1.42%；本月虾类和螃蟹受低温雨雪冰冻天气因素影响，各品种上市量较上月锐减，使得各品种价格有大幅上涨，其中虾类上涨品种为：基围虾1月平均批发价为67.37元/公斤，较12月平均批发价49.5元/公斤上涨36%，大明虾1月平均批发价为79元/公斤，较12月平均批发价60.1元/公斤上涨31%；螃蟹 1月平均批发价为76元/公斤，较12月平均批发价71.1元/公斤上涨6.89%；本月冷冻水产品交易和价格波动不大。预计2月份随着春节的来临，水产市场的交易量还将呈明显的增势，但水产品整体价格将不会有大的波动。

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